Forskning i Salmonella

Fokusområde og formål

Forskningsprojekter

Anvendelse af inter- og intrasektorielle WGS-sammenligninger til kortlægning af kilder og spredning af Salmonella Enteritidis

Salmonella Enteritidis (S. Enteritidis) er den hyppigste årsag til salmonellainfektioner hos mennesker i EU og står for omkring halvdelen af de rapporterede tilfælde. Den primære smittekilde er fødevarer fra fjerkræssektoren, hvor S. Enteritidis også er den mest almindelige serotype hos slagtekyllinger og æglæggende høner.

Formålet med dette studie er at forstå den underliggende populationsstruktur af Salmonella Enteritidis i dyrereservoirer og dens spredning til mennesker. SSI deltager i dette europæiske projekt, hvor der indsamles og deles DNA-sekvenser af Salmonella Enteritidis fra patienter, dyr og fødevarer samt tilhørende data vedrørende epidemiologi, geografi og tid.