Udbrud med Salmonella Stanley sekvenstype 2045 i Danmark
Siden januar 2026 har Statens Serum Institut registreret ni tilfælde af Salmonella Stanley sekvenstype (ST) 2045. Der er også tilfælde i flere andre europæiske lande. Statens Serum Institut, Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri samt Fødevareinstituttet DTU undersøger i øjeblikket udbruddet. Smittekilden er endnu ikke identificeret.
Om sygdomsudbruddet
Siden januar 2026 har Statens Serum Institut (SSI) registreret ni personer, som er smittet med samme type Salmonella Stanley ST2045 (figur 1). Blandt de syge er 8 drenge/mænd og 1 pige. Patienterne er mellem 5 og 22 år (medianalderen er 9 år). Patienterne er bosat i flere dele af landet.

Tabel 1. Patienter med samme type Salmonella Stanley ST2045 i Danmark, januar 2026 til maj 2026, efter region (n=9)
| Region | Antal patienter |
| Hovedstaden | 0 |
| Sjælland | 3 |
| Syddanmark | 2 |
| Midtjylland | 2 |
| Nordjylland | 2 |
| I alt | 9 |
Efterforskningen af udbruddet
Udbruddet bliver håndteret i Den Centrale Udbrudsgruppe, som består af SSI, Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri samt DTU Fødevareinstituttet. SSI står for helgenomsekventering af isolater fra patienterne og patientinterview med henblik på at identificere en mulig smittekilde.
Udbrudsstammen
Bakterien er af typen Salmonella Stanley. Ved helgenomsekventering af de bakterier, som er blevet isoleret fra patienterne, ses det, at de er meget nært genetisk beslægtede og alle tilhører sekvenstype 2045.
Generelt om salmonellainfektion
Salmonella findes hos dyr og kan smitte mennesker via fødevarer, som er forurenede med bakterien. Salmonella er en hyppig og velkendt årsag til bakterielle tarminfektioner i Danmark. Der findes flere end 2.500 forskellige typer af salmonella.
Inkubationstid
Tiden, der går, fra man er smittet, til man får symptomer, varierer fra 6-72 timer. Som regel 12-36 timer før symptomerne viser sig.
Symptomer
Infektion med salmonella giver typisk almen utilpashed, diarré, ondt i maven, eventuelt kvalme, opkastninger, og/eller feber. Infektionen ledsages ofte af ledsmerter, muskelsmerter og hovedpine. Rigeligt med væske er vigtig for at forebygge og behandle dehydrering som følge af diarré og opkastninger. Ved alvorlig diarrésygdom bør man søge læge.
Læs mere
Læs mere om salmonellainfektion.
Læs mere om det internationale udbrud med Salmonella Stanley ST2045 i ECDC’s rapport fra uge 19 (2. - 8. maj) 2026.